Gerösteter Kürbis auf Bohnen-Minz-Püree und Pistazienbutterfür 2 PersonenKürbis:1 kleiner Hokkaido...
Hauptgerichte
Rote Bete Tatar
Rote Bete TatarVorspeise für 4 PersonenTatar:500 g Rote Bete, gekocht1 Apfel1 EL AhornsirupSalz...
Joghurt Pasta
Joghurt Pasta2 Personen250 g Erbsen, gefroren250 g SojajoghurtOlivenöl1 kleine rote Zwiebel250 g...
(Leftover) Gemüse Rösti
(Leftover) Gemüse Rösti2 Personen1 Pastinake2 Karotten1 Ei2 EL Mehl nach Wahl (z. B. Dinkel oder...
Grüne Pasta
Grüne Pasta2 Personen2 Knoblauchzehen1 rote Zwiebelgrünes Gemüse nach Wahl (ich habe 150 g...
Zitronen-Linsen-Suppe
Zitronen-Linsen-Suppe6 PORTIONEN250 g rote Linsen1,5 L Gemüsebrühe1 rote Zwiebel1...